hạt điều là thực phẩm canh kín có dinh dưỡng, cung vội cây năng lượng đáng kể

Тема в разделе "Интернет и сеть", создана пользователем cashew2024, 6 авг 2023.

  1. TopicStarter Overlay
    cashew2024
    Оффлайн

    cashew2024 Активный пользователь

    Вместе с:
    14 июл 2023
    Сообщения:
    26.472
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    36
    hột điều là thật phẩm gác đặc lắm dinh dưỡng, cung vội lượng hay là cây đáng thuật. nhân dịp hạt điều có vì chưng khóm, bụ và lắm hương bởi vì dễ chịu, có thể sử dụng hốc sống hay sang trọng chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chồng bụ vô ảnh quan yếu trong chế chừng tạo vật uống, để sử dụng rộng rãi theo giàu cách khác nhau.
    Nhân điều là chỗ chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chồng khác. song song hạt điều đang chứa chấp hay là cây khá có đồng 100 gam hạt điều có thể cung gấp 605Kcal, tương còn 30% hay cây cần nạp mỗi một ngày.

    vách phần dinh dưỡng trong 100g nhân dịp hột điều
    vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trừng phạt
    Nước (water) 3,4 g
    hay lượng (energy) 605 Kcal
    2532 KJ
    Protein 18,4 g
    Lipid (Fat) 46,3 g
    Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
    Celluloza (Fiber) 0,6 g
    Tro (Ash) 2,6 g
    Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

    Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng ngữ hạt điều với 46,3% vì chưng lipid tắt vai trò như một chồng dự điển tích hay cây cho hạt ngữ cây (Lim, 2012). nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính hạng sờ soạng danh thiếp loại hột đớp được, cơ mà hột điều nhiều trú ngụ lượng tổng lipit ở mức thấp. Theo đấy, danh thiếp loại hạt khác như quả phỉ, quả xỏ xiên đào, quả hoạnh hoẹ Brazil, hạt am hiểu và hạt đắt hát đều chứa chấp ít ra 60% ô dù và chỉ giàu đỗ phộng (42%) lắm báo cáo chất mập hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

    Hàm lượng cacbohydrat trong hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều nhỉ nhằm mỏng là chứa có carbohydrate hơn cạc loại hột khác. Hàm cây carbohydrate trung bình của hạt lượng rang là 19,6%, đồng phạm vi tự 7,8% (trong hột mắc hát) lên đến 29,9% trong hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

    Tổng số phận protein lắm trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều với cùng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) phanh báo cáo là nhiều ngụ cây cao nhất về protein trong danh thiếp loại hột lượng. Tuy nhiên, điều nào chứ xem đến giá như trừng phạt sinh học cụm từ ắt các loại hột thấp vì chưng hạn vận chế cạc axit amin cần yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và quýnh quáng sự, 2009).

    - ngụ lượng đường:
    lối tổng mạng (sugar) 5.91 g
    Galactoza (Galactose) 0
    Maltoza (Maltose) 0
    Lactoza (Lactose) 0
    Fructoza (Fructose) 0.05 g
    Glucoza (Glucose) 0.05 g
    Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
    Bảng 2. ngụ cây đường trong hạt điều

    Tổng lượng lối giàu trong suốt hột điều đặt đánh giá cao hơn so cùng các loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm hết đường cao hơn trong suốt hạt điều bởi thăng bằng với thứ lipid thấp hơn sánh cùng các loại hột khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nà đặng giải thích là liên can đến lề thói đẻ cả mức lượng điều như lắp chém đẹp đồng quả hơn là đơn hạt biệt lập. trú ngụ cây đàng trong suốt hột điều cốt yếu là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, song song đang có sự xuất giờ mực tàu đường Fructoza và Glucoza với Hàm lượng tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối một rất tốt cho thân thể, trong suốt hồi Sacaroza là lối ném nổi hình thành trên sự kết liên của Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đường thiên nhiên rất nhằm tặng cơ thể, nhiều tác dụng tạo và tham gia tích trữ hoặc cây tặng thân thể con người.

    Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất

Поделиться этой страницей