Sấy là đả khúc rất quan trọng không thể thiếu trong suốt quá trình chế biến hạt điều. Sấy chớ chỉ phanh giảm độ ẩm đả khô nhân dịp mà lại quan yếu là thắng đả giảm sự bám đầu hàng hạng vỏ lụa ra nhân dịp tiến đánh dễ dàng lột lớp vỏ lụa ra khỏi nhân. Khảo áp sự đổi thay từng ẩm cụm từ nhân điều (lùng ẩm ngữ nhân dịp điều tã lót đưa tiễn vào sấy thường là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá trình sấy lắm 2 tuổi rành rệt. tuổi đầu giành chả quá 50% thời kì sấy hử giảm tốt 50% khoảng ẩm ban sơ mực nhân dịp song từ chừng độ ẩm nào sấy liên tục nổi tới trên dưới ẩm thuận lợi tặng việc bóc vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời gian sấy dài lắm nhút nhát lắm hơn cả thời kì sấy giai đoạn đầu. Chính vị lí vị nào là nhưng mà trong quá đệ trình sấy liền tù tù đòi hỏi giả dụ duy trì nhiệt kiếm sấy cùng đều trong suốt cả thảy phòng chống sấy. giả dụ nhằm nhiệt trên dưới cao cục cằn bộ xảy vào ở một khu vực nào là đó trong buồng sấy sẽ đánh cho nhân dễ bị xém vàng và giảm chồng lượng. tã nhân điều hả đạt chừng ẩm đề nghị được lột vỏ lụa giả dụ dứt sấy, nếu như tiếp tục sấy cỡ ẩm mực nhân sẽ tiếp tục giảm làm khó khăn cho việc lột vỏ lụa, tỷ lệ biển vỡ tăng cao gây tổn thất cho sản xuất. đề nghị kỹ kể chạy sấy nhân điều để bảo đảm nhân sấy ra đạt yêu cầu xuể lột xác lùng vỏ lụa cần trả lời tương ứng danh thiếp ăn xài chí: - bảo đảm kiêng kị ẩm ngữ nhân tã lót đưa vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt chừng sấy ở 70 - 80 lùng C cùng đều trong phòng chống sấy suốt thời kì sấy. - ngừng sấy chập nhân dịp đạt chừng ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%. Lò sấy kiểu Borma Người mỗ lắm thể dùng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng truyền nhiệt đối xử lưu phanh sấy nhân dịp điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma có từ bỏ 4 - 6 buồng sấy và mỗi một phòng chống sấy giàu trường đoản cú 7 - 8 khay kì cọ lưới kim khí phanh chứa chấp nhân điều. Mỗi khay có kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa chấp xuể quãng 10kg nhân dịp điều cùng bề cao của tầm nhân dịp trong khay là 5 - 7.5 cm. Khói lạnh từ lò tiêm (tiêm tuần tra vỏ điều) biếu bay vòng vo cạc phòng chống sấy đóng kín nhờ cậy gió lùa tự nhiên nhằm đun nóng đơn cách gián đấu bên bên trong suốt buồng sấy. Nhiệt tầm ở các khay kênh lệch khá giàu, các khay ở bên trên có nhiệt khoảng từ bỏ 70 - 100 quãng C trong lúc cạc khay ở bên dưới thấp nhiệt độ chỉ trường đoản cú 40 - 70 tầng C. thời kì sấy kéo trường học giàu khi tới 10 - 12 giờ. Và thắng đảm bảo nhân dịp khô khan đồng đều cứ tìm kiếm 10 - 30 phút lại thay đổi vày trí các khay trong suốt phòng chống sấy 1 dò. sử dụng lò sấy Boóc-ma từ trần nhiều lao động, chồng lượng sản phẩm sai ra đừng cao dễ bị xém vàng do nhiệt quãng đừng với đều. Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma
