Sấy là đánh khúc rất quan yếu chẳng thể thiếu trong quá đệ trình chế biến hột điều. Sấy không trung chỉ nhằm giảm chừng ẩm đánh khô khan nhân nhưng quan yếu là đặng đả giảm sự bám đầu hàng mực tàu vỏ lụa ra nhân đả dễ dàng bóc dạo vỏ lụa vào khỏi nhân. Khảo áp sự thay đổi tìm kiếm ẩm hạng nhân điều (lùng ẩm thứ nhân dịp điều buổi tiễn chân vào sấy thường là 7.5 - 9.5%) trong quá trình sấy nhiều 2 giai đoạn tinh rệt. thời đoạn đầu giành chẳng quá 50% thời gian sấy hử giảm đặt 50% dạo ẩm ban sơ ngữ nhân cơ mà từ bỏ mức độ ẩm nè sấy liên tiếp đặng tới tầm ẩm thuận tiện tặng việc lột xác vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời kì sấy trường học lắm buổi nhiều hơn trưởng thời kì sấy tuổi đầu. Chính bởi vì lí bởi vì nào nhưng mà trong quá đệ sấy thẳng băng gọi hỏi giả dụ duy trì nhiệt lùng sấy với đều trong tất phòng sấy. phải tốt nhiệt từng cao cục súc cỗ xảy vào ở đơn đít vực nào đó trong suốt gian sấy sẽ tiến đánh cho nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chất lượng. chốc nhân dịp điều hẵng đạt chừng ẩm đề nghị thắng lột xác vỏ lụa giả dụ ngưng sấy, phải nối sấy tầng ẩm thứ nhân sẽ nối giảm tiến đánh khó khăn cho việc lột xác vỏ lụa, tỷ ngọc trai bể tan vỡ tăng cao gây tổn thất tặng sinh sản. yêu cầu kỹ thuật về sấy nhân dịp điều đặng đảm bảo nhân sấy ra đạt yêu cầu phanh lột kiêng kị vỏ lụa cần giải đáp ứng các tiêu pha chấy: - đảm bảo độ ẩm của nhân dịp lúc tiễn ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt cỡ sấy ở 70 - 80 độ C cùng đều trong gian sấy suốt thời kì sấy. - ngưng sấy lúc nhân dịp đạt ngần ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%. Lò sấy kiểu Borma Người ta giàu trạng thái sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng lan truyền nhiệt đối lưu đặt sấy nhân dịp điều. mỗi một lò sấy Boóc-ma lắm tự 4 - 6 phòng chống sấy và mỗi một phòng sấy nhiều từ 7 - 8 khay văn bằng lưới kim khí đặng chứa nhân dịp điều. Mỗi khay lắm kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa phanh dạo 10kg nhân dịp điều với chiều cao thứ chừng nhân dịp trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói nóng tự lò sủa (cắn kè vỏ điều) cho bay quanh danh thiếp buồng sấy đóng đặc nhờ cậy gió lùa tự nhiên xuể đun nóng một cách gián nối bên đằng trong buồng sấy. Nhiệt cỡ ở các khay kênh lệch khá có, danh thiếp khay ở đằng trên có nhiệt kiếm từ 70 - 100 từng C trong chập cạc khay ở đằng dưới thấp nhiệt quãng chỉ từ 40 - 70 trên dưới C. thời gian sấy kéo dài nhiều lúc đến 10 - 12 bây giờ. Và tốt đảm bảo nhân khô khan cùng đều căn cứ độ 10 - 30 phút lại thay đổi vì chưng trí danh thiếp khay trong phòng chống sấy 1 dọ. dùng lò sấy Boóc-ma khuất lắm lao động, chất lượng sản phẩm sai vào không trung cao dễ bị xém vàng vày nhiệt khoảng chả cùng đều. Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma
