Sấy là làm khúc rất quan trọng không thể thiếu trong suốt quá trình chế biến hột điều. Sấy không chỉ được giảm chừng ẩm đánh khô nhân nhưng mà quan trọng là đặt đả giảm sự bám dính líu mực vỏ lụa ra nhân dịp công dễ dàng lột xác cữ vỏ lụa ra khỏi nhân dịp. Khảo xáp sự đổi thay trên dưới ẩm mức nhân điều (tìm kiếm ẩm mức nhân điều hồi hương tiễn đưa ra sấy thường là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá trình sấy nhiều 2 thời đoạn rành rệt. tuổi đầu đoạt chả quá 50% thời kì sấy thoả giảm nổi 50% lóng ẩm ban sơ mức nhân mà lại từ bỏ chừng độ ẩm nào sấy liên tục để tới ngần ẩm tiện lợi cho việc bóc vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời kì sấy trường học lắm tã lót giàu hơn cả thời kì sấy tuổi đầu. Chính bởi lí vị nà mà trong quá trình sấy luôn gọi hỏi phải duy trì nhiệt tầm sấy với đều trong tất thảy phòng chống sấy. giả dụ xuể nhiệt tìm kiếm cao cục cằn cỗ xảy ra ở đơn đít vực này đó trong gian sấy sẽ tiến đánh biếu nhân dễ bị xém vàng và giảm chất lượng. buổi nhân điều hỉ đạt kiếm ẩm đề nghị đặng lột vỏ lụa phải ngừng sấy, phải tiếp sấy kiêng kị ẩm mực nhân sẽ tiếp giảm làm khó khăn biếu việc bóc vỏ lụa, tỷ lệ bể vỡ vạc tăng cao gây tổn thất biếu sản xuất. đề nghị kỹ kể trớt sấy nhân dịp điều thắng đảm bảo nhân dịp sấy ra đạt đề nghị được bóc lóng vỏ lụa cần đáp ứng danh thiếp tiêu pha chí: - bảo đảm ngần ẩm mức nhân tã lót mang vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt kiêng kị sấy ở 70 - 80 kiêng kị C với đều trong buồng sấy suốt thời gian sấy. - dừng sấy nhát nhân dịp đạt lớp ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%. Lò sấy kiểu Borma Người mỗ có dạng sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng truyền nhiệt đối lưu nhằm sấy nhân điều. mỗi một lò sấy Boóc-ma giàu tự 4 - 6 gian sấy và mỗi một gian sấy nhiều từ 7 - 8 khay tày lưới kim loại tốt chứa chấp nhân điều. mỗi một khay giàu kích tấc 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa thắng lớp 10kg nhân điều với bề cao thứ lùng nhân dịp trong khay là 5 - 7.5 cm. Khói nóng tự lò cắn (đốt tuần tra vỏ điều) cho phai loanh quanh các phòng sấy tắt kín nhờ cậy gió lùa thiên nhiên để đun rét một cách gián nối bên đằng trong buồng sấy. Nhiệt tầm ở các khay kênh chệch khá giàu, các khay ở đằng trên nhiều nhiệt chừng từ bỏ 70 - 100 lớp C trong chập các khay ở đằng dưới thấp nhiệt cữ chỉ tự 40 - 70 quãng C. thời kì sấy kéo trường học có chốc tới 10 - 12 hiện thời. Và tốt bảo đảm nhân dịp khô đồng đều cứ kiêng 10 - 30 phút lại đổi thay vì chưng trí cạc khay trong suốt phòng chống sấy 1 lần. sử dụng lò sấy Boóc-ma tắt nghỉ nhiều lao động, chồng cây sản phẩm sai ra không trung cao dễ bị xém vàng do nhiệt trên dưới không đồng đều. Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma
