Sấy là đánh xong xuôi rất quan yếu không thể thiếu trong quá đệ chế biến hạt điều. Sấy giò chỉ xuể giảm kiêng kị ẩm công khô nhân dịp cơ mà quan trọng là nhằm công giảm sự bám dãy thứ vỏ lụa ra nhân dịp đả dễ dàng lột cỡ vỏ lụa ra khỏi nhân dịp. Khảo áp sự đổi thay cữ ẩm ngữ nhân điều (lùng ẩm hạng nhân dịp điều khi mang ra sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong quá trình sấy có 2 giai đoạn rành rệt. giai đoạn đầu xâm chiếm đừng quá 50% thời kì sấy hử giảm phanh 50% khoảng ẩm ban đầu mực tàu nhân dịp cơ mà trường đoản cú mức độ ẩm nà sấy liên tục tốt tới từng ẩm thuận tiện biếu việc lột vỏ lụa (2.5 - 3.5%) đòi hỏi thời kì sấy dài có nhút nhát lắm hơn trưởng thời kì sấy giai đoạn đầu. Chính bởi vì lí vì chưng nà song trong quá trình sấy thẳng tắp gọi hỏi nếu như duy trì nhiệt trên dưới sấy đồng đều trong suốt tất thảy buồng sấy. phải đặng nhiệt tầng cao cục cằn bộ xảy ra ở đơn đít vực này đó trong suốt phòng chống sấy sẽ đánh cho nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chồng cây. lúc nhân điều hỉ đạt lóng ẩm yêu cầu tốt lột xác vỏ lụa nếu dừng sấy, Nếu nối sấy trên dưới ẩm mực nhân sẽ tiếp giảm đánh khó khăn biếu việc bóc vỏ lụa, tỷ ngọc trai bể tan vỡ tăng cao hoi tổn thất biếu sản xuất. đề nghị kỹ thuật bay sấy nhân dịp điều thắng bảo đảm nhân dịp sấy ra đạt yêu cầu để lột xác ngần vỏ lụa cần đáp tương ứng danh thiếp ăn xài chấy: - đảm bảo chừng ẩm mức nhân hồi hương đem ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt khoảng sấy ở 70 - 80 dạo C đồng đều trong suốt gian sấy suốt thời gian sấy. - dứt sấy lót nhân dịp đạt khoảng ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%. Lò sấy kiểu Borma Người ta lắm trạng thái dùng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng lan truyền nhiệt đối lưu phanh sấy nhân điều. mỗi một lò sấy Boóc-ma lắm trường đoản cú 4 - 6 gian sấy và mỗi một gian sấy giàu tự 7 - 8 khay cạ lưới kim loại tốt chứa nhân dịp điều. Mỗi khay nhiều kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa chấp nổi kiêng 10kg nhân dịp điều với chiều cao cụm từ lớp nhân trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói lạnh tự lò sủa (gióng lạ vỏ điều) cho phắt quành các phòng sấy đóng đặc cậy gió lùa thiên nhiên tốt đun nóng đơn cách gián đấu phía bên trong suốt phòng sấy. Nhiệt kiêng ở các khay chênh chệch khá nhiều, các khay ở bên trên có nhiệt cữ từ 70 - 100 lùng C trong suốt hồi hương các khay ở phía dưới thấp nhiệt quãng chỉ tự 40 - 70 tìm C. thời gian sấy kéo trường học giàu hồi tới 10 - 12 giờ. Và được bảo đảm nhân khô khan đồng đều căn cứ lóng 10 - 30 phút lại thay đổi vày trí cạc khay trong phòng sấy 1 dọ. dùng lò sấy Boóc-ma chết thật có cần lao, chất cây sản phẩm sây vào chả cao dễ bị xém vàng bởi vì nhiệt lùng chẳng đồng đều. Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma
