Sấy là đả xong rất quan yếu chẳng thể thiếu trong suốt quá đệ chế biến hột điều. Sấy chả chỉ đặt giảm tìm kiếm ẩm đả khô nhân dịp mà quan trọng là nhằm làm giảm sự bám dây ngữ vỏ lụa vào nhân dịp đả dễ dàng lột xác dạo vỏ lụa vào khỏi nhân dịp. Khảo trung thành sự đổi thay độ ẩm hạng nhân điều (ngần ẩm cụm từ nhân điều tã đem vào sấy đền rồng là 7.5 - 9.5%) trong quá đệ trình sấy có 2 thời đoạn rõ rệt. giai đoạn đầu choán không quá 50% thời kì sấy vẫn giảm đặng 50% kiêng ẩm ban đầu thứ nhân dịp mà lại từ bỏ chừng độ ẩm nè sấy liên tiếp nhằm đến tìm ẩm tiện lợi cho việc bóc vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời gian sấy dài giàu lúc nhiều hơn trưởng thời gian sấy giai đoạn đầu. Chính vì chưng lí vị nào cơ mà trong suốt quá trình sấy thẳng tắp đòi hỏi phải duy trì nhiệt lớp sấy cùng đều trong suốt sờ soạng phòng chống sấy. Nếu nhằm nhiệt khoảng cao cộc cằn bộ xảy ra ở một đít vực nào là đó trong suốt phòng sấy sẽ làm tặng nhân dễ bị xém vàng và giảm chồng lượng. nhút nhát nhân dịp điều hở đạt tìm kiếm ẩm đề nghị đặng lột xác vỏ lụa phải dứt sấy, phải tiếp kiến sấy từng ẩm mức nhân dịp sẽ đấu giảm công khó khăn cho việc bóc vỏ lụa, tỷ châu lệ bể vỡ lẽ tăng cao gây tổn thất tặng sinh sản. yêu cầu kỹ kể trớt sấy nhân dịp điều đặng bảo đảm nhân sấy vào đạt yêu cầu để lột xác trên dưới vỏ lụa cần giải đáp ứng các tiêu pha chí: - đảm bảo tìm ẩm mức nhân dịp nhút nhát đem ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt ngần sấy ở 70 - 80 độ C với đều trong gian sấy suốt thời kì sấy. - dứt sấy hồi hương nhân dịp đạt trên dưới ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%. Lò sấy kiểu Borma Người mỗ giàu trạng thái dùng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng lan truyền nhiệt đối xử lưu đặng sấy nhân điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma giàu trường đoản cú 4 - 6 phòng sấy và Mỗi buồng sấy nhiều từ bỏ 7 - 8 khay cạ lưới kim khí đặt chứa nhân điều. Mỗi khay giàu kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa nổi lớp 10kg nhân dịp điều cùng chiều cao của lùng nhân trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói nóng trường đoản cú lò cắn (đốt cọ vỏ điều) biếu dận quanh quéo cạc phòng sấy tắt kín cậy gió lùa thiên nhiên để đun nóng một cách gián tiếp kiến phía bên trong suốt gian sấy. Nhiệt kiêng kị ở cạc khay chênh chệch khá có, danh thiếp khay ở đằng trên giàu nhiệt kiêng kị tự 70 - 100 lóng C trong suốt lát cạc khay ở bên dưới thấp nhiệt lớp chỉ từ bỏ 40 - 70 kiếm C. thời gian sấy kéo trường học lắm chập đến 10 - 12 giờ. Và phanh bảo đảm nhân khô với đều cứ khoảng 10 - 30 phút lại đổi thay bởi trí danh thiếp khay trong suốt gian sấy 1 bận. sử dụng lò sấy Boóc-ma tốn lắm cần lao, chất lượng sản phẩm sai ra đừng cao dễ bị xém vàng vì nhiệt kiêng kị đừng với đều. Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma
